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El Sidra Lavado de Edilberto Tovar se distingue por su perfil sensorial refinado, caracterizado por notas vivas de frutas tropicales, matices florales, sandía y manzana. Cultivado a 1728 msnm en la Finca La Esmeralda, ubicada en la Vereda El Bache (Santa María, Huila), este lote combina la elegancia de la variedad Sidra con un meticuloso proceso de fermentación extendida. Una edición limitada e histórica, disponible por tiempo limitado y con pocas unidades disponibles.
